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Tropische Nutzpflanzen

Gewächshäuser - Haus C

Haus C enthält tropische Weltwirtschaftspflanzen und weitere Nutzpflanzen nach Sachgruppen geordnet, insgesamt etwa 250 verschiedene Arten. Nur einige der wichtigsten oder besonders auffälligen Arten können hier erwähnt werden, die meisten mit ausführlicher Beschilderung.

Stärkeliefernde Pflanzen wie Maniok, Reis, Yams, Taro, der legendäre Brotfruchtbaum und die Süßkartoffel sind hier ebenso zu finden wie Obst- Genußmittel- und Süßstofflieferanten, darunter Bananenstauden, Papaya, Ananas, Kokospalme, Guayave, Karambolabaum, Tamarinde, Kakaobaum, Kaffeestrauch und Zuckerrohr. „In aller Munde", aber als Pflanze sicher weniger bekannt, ist ein tropischer Obstbaum mit dem Namen Sapotillbaum (Manilkara achras) aus Zentralamerika. Außer eßbaren Früchten liefert er Latex als Grundstoff für Kaugummi. Dies ist also der eigentliche Kaugummibaum.

Bei den Faserpflanzen steht die weltweit bedeutendste Pflanze, die Baumwolle, neben Arten, deren Fasern zunehmend durch Kunststoffe ersetzt werden. Sisalagave und Ramiepflanze liefern Sisalhanf bzw. Jute. Pflanzen von mehr lokaler Verwendung zur Fasergewinnung oder für Flechtwerk sind z. B. die Faserbanane (Musa textilis), der Bogenhanf (Sansevieria) und die Panamapalme (Carludovica).

An den Seitenwänden ranken im Sommer Kürbisgewächse mit unterschiedlich nutzbaren Früchten, die zum Teil auch im Winter noch zu sehen sind. Dazu gehören der in Ostasien als Gemüse genutzte Wachskürbis (Benincasa hispida), die als Badeschwamm verwendete Schwammgurke (Gattung Luffa) und der Flaschenkürbis (Lagenaria siceraria), dessen hartschalige Früchte als Gefäße oder halbiert z. B. als Schöpflöffel verwendet werden. Weitere Kletterpflanzen sind Yamsgewächse (Gattung Dioscorea), und „Bohnen" verschiedener Leguminosen-Gattungen.

Von den Gewürzpflanzen seien hier Vanille, Chilipfeffer, Schwarzer Pfeffer, Zimt und Ingwer erwähnt, von den Färbepflanzen der Orleansstrauch (Bixa orellana) und von den Ölpflanzen die Ölpalme (Elaeis guineensis). Guajacum officinale (Pockholz) liefert Guajakharz für pharmazeutische Zwecke und als Aromastoff. Das Holz dieses kleinen Baumes aus der Familie Jochblattgewächse (Zygophyllaceae) hat das höchste spezifische Gewicht und wurde in der Natur sehr stark ausgebeutet. Von den tropischen Arznei- und Giftpflanzen sind unter anderem die alkaloidhaltigen Gattungen Strophanthus und Rauvolfia und von den Parfümpflanzen Jasminum sambac (Jasminöl) sowie das Zitronengras (Cymbopogon citratum) hier vertreten.

B. Leuenberger

Rundgang durch die Gewächshäuser...